Cremas y potajes

Crema detox de nabo y chirivía con pera

Crema detox de nabo y chirivía con pera

¡¡¡Hola chic@s!!! Estoy feliz de anunciaros que ya he encontrado apartamento y por fin podré instalarme y dedicarme enteramente a vosotr@s. Lo cierto es que no ha sido nada fácil, de verdad que en mi vida me había pasado tal cosa 😀 En esta isla […]

Crema de otoño con calabaza y lentejas rojas

Crema de otoño con calabaza y lentejas rojas

Queridos lectores, tengo cola de recetas para enseñaros, me paso el día en la cocina jejeje. Hoy os dejo una receta de plato principal que lleva conmigo varios años. Esta crema otoñal con especias indias ya la hacía cuando no me cuidaba tanto.

Caldosa cubana vegana

Caldosa cubana vegana

Hoy toca recetilla de plato principal, le llamaría salado, pero la verdad es que es un plato copioso muy dulce, alto en carbohidratos y bajo en grasitas. Esta maravilla de comida la descubrí en Cuba. Es un plato caliente, cocinado… cuando lo engullí en la […]

Gazpacho de mango crudivegano

Gazpacho de mango crudivegano

¡¡He vuelto!! Hace unos días que llegué a casa de mi primer viaje. Mi idea era descansar un poco y comenzar el viaje a Cuba, pero… ¡¡catástrofe!! Tengo gingivitis y la cara hinchada como una bola. Ya sabéis como son las vacaciones, todo el día […]