Recetas variadas

Pan de calabacín sin gluten ni levaduras

Pan de calabacín sin gluten ni levaduras

¡¡Hola de nuevo!! ¡¡Han pasado algunos meses desde la última vez!! ¿Qué tal han ido las vacaciones? Espero que bien, la vuelta siempre es dura, pero recuerda que empieza una nueva etapa en la que puedes llenar tu lista de buenos propósitos. Septiembre es el […]

Pancakes horneados con sorbete de cerezas

Pancakes horneados con sorbete de cerezas

¡¡Buenos días!! ¿Qué tal la semana? Yo a punto de irme a Galicia a pasar unos días con la familia. Tengo una lista tan grande de cosas por hacer y comer, que no sé si me alcanzará la estadía que en un principio me parecía demasiado […]

Polos de leche merengada + Crema de coco (Receta paleo y vegana)

Polos de leche merengada + Crema de coco (Receta paleo y vegana)

¡¡Buenos y calurosos días!! Estamos en pleno verano y nada me apetece más que estos polos de leche merengada, sé que los estabas esperando, son tan sencillos, ricos y sobre todo muy refrescantes. En este post hago un 2×1 y es que para crear los […]

Helado cremoso bajo en carbohidratos I Sin azúcar ni frutos secos

Helado cremoso bajo en carbohidratos I Sin azúcar ni frutos secos

¡¡Cuánto tiempo sin pasar por aquí!! Mis disculpas 🙁 La verdad he vivido una temporada bastante estresante con todo el tema de acabar la escuela y mis problemas de dermatitis atópica que se han agravado mucho esta primavera al dejar los corticoides tópicos. Es una larga historia la […]

Smoothie bowl bajo en histaminas

Smoothie bowl bajo en histaminas

¡¡Hola guap@!! ¿Qué te cuento hoy? Dos cosas, por un lado, que te traigo un smoothie bowl bajo en histaminas delicioso para combatir las alergias, y por otro, que ayer escuché una conferencia muy interesante sobre desintoxicación de hígado y alcoholismo. La verdad es que me […]

Plum cake de chocolate y naranja

Plum cake de chocolate y naranja

Good morning my friend!!! ¡¡Cuánto tiempo sin escribirte!! He tenido buenas excusas para no hacerlo, muchos proyectos nuevos entre manos que seguro te harán la vida más fácil. Ya estoy deseando acabar de editar el taller online de lácteos vegetales para que salga a la […]

Turrón de Jijona saludable | Solo 4 ingredientes

Turrón de Jijona saludable | Solo 4 ingredientes

¡¡¡Buenos días!!! Todavía serán mejores si te regalas a ti y a tu familia este turrón de jijona saludable por Navidad. Quedan pocos días para los grandes eventos y esta ha sido una de mis recetas TOP de los talleres navideños. Como es temporada de […]

Flan crudivegano con nata y caramelo

Flan crudivegano con nata y caramelo

¡¡¡Buenos días!!! No os vais a creer la receta que os traigo hoy, un flan crudivegano con nata y caramelo creado únicamente a base de fruta de temporada. Resulta que hace unos días me dio por batir caquis bien maduros para hacer mermelada y me […]

Sirope de dátiles I Endulzante natural

Sirope de dátiles I Endulzante natural

Aquí estoy de nuevo para enseñaros una receta muy simple, pero que estoy segura de que se convertirá en un básico de vuestra cocina, se trata de un sirope de dátiles que solo se prepara con un ingrediente y que me parece el sustituto perfecto […]

Gachas cremosas sin gluten de coliflor y boniato

Gachas cremosas sin gluten de coliflor y boniato

¡¡¡Hola chic@s!!! Os escribo en un día frío y lluvioso aquí en Mallorca. Lo único que me apetece son platos bien calentitos como estas gachas cremosas sin gluten que os propongo hoy. El ingrediente principal de este porridge otoñal es la coliflor y antes de […]