¡¡Hola guap@!! ¿Qué te cuento hoy? Dos cosas, por un lado, que te traigo un smoothie bowl bajo en histaminas delicioso para combatir las alergias, y por otro, que ayer escuché una conferencia muy interesante sobre desintoxicación de hígado y alcoholismo. La verdad es que me…
¡¡Hola!! ¡¡Cuánto tiempo!! Últimamente no he tenido tiempo de publicar por aquí, la escuela me tiene absorbida, pero la buena noticia es que solo me queda un mes para acabar, así que en mayo volveré a coger el ritmo o eso espero 😀 Esa es la…
A lo largo de la historia, poblaciones de distintas partes del mundo han sobrevivido gracias a ciertas prácticas para conservar los alimentos en temporadas de escasez. Sin embargo, hoy en día tenemos de todo en cualquier estación, esto de la globalización se ha vuelto una…
Good morning my friend!!! ¡¡Cuánto tiempo sin escribirte!! He tenido buenas excusas para no hacerlo, muchos proyectos nuevos entre manos que seguro te harán la vida más fácil. Ya estoy deseando acabar de editar el taller online de lácteos vegetales para que salga a la…
¡¡Cuánto tiempo!! Te voy a contar un poquito porque he estado tan desaparecida del blog… Llega un punto en la vida que una tiene que elegir su salud o las miles de tareas que quiere hacer. Para ponerte en situación, mis navidades fueron, de todo,…
¡¡Buenos días!! Comienza un nuevo año y con él los buenos propósitos. Parece que cuando cambiamos de período, tenemos ganas de comernos el mundo, después pasan unos meses y volvemos a los hábitos de siempre. ¿Te ha pasado alguna vez? Pues no puede repetirse, hoy…
¡¡¡Buenos días!!! Todavía serán mejores si te regalas a ti y a tu familia este turrón de jijona saludable por Navidad. Quedan pocos días para los grandes eventos y esta ha sido una de mis recetas TOP de los talleres navideños. Como es temporada de…
¡¡¡Queridos lectores!!! ¿A quién no le gustaría un buen plato de Pasta sin gluten con salsa de tomate y kale masajeado? A veces lo único que necesitamos para ser felices es una receta simple de toda la vida, bien calentita y nutritiva. Esta versión de…
¡¡¡Buenos días!!! No os vais a creer la receta que os traigo hoy, un flan crudivegano con nata y caramelo creado únicamente a base de fruta de temporada. Resulta que hace unos días me dio por batir caquis bien maduros para hacer mermelada y me…
Aquí estoy de nuevo para enseñaros una receta muy simple, pero que estoy segura de que se convertirá en un básico de vuestra cocina, se trata de un sirope de dátiles que solo se prepara con un ingrediente y que me parece el sustituto perfecto…
¡¡¡Hola chic@s!!! Os escribo en un día frío y lluvioso aquí en Mallorca. Lo único que me apetece son platos bien calentitos como estas gachas cremosas sin gluten que os propongo hoy. El ingrediente principal de este porridge otoñal es la coliflor y antes de…
¡¡¡Buenos días!!! ¿Cómo te va? ¿Ya se nota el frío por tu ciudad? Pensé que a Mallorca no iba a llegar nunca, pero desgraciadamente ha comenzado, aunque al menos lo ha hecho suavemente. Me da mucha pena decirle adiós a la ropa veraniega, pero ha…
¡¡Bienvenidos!! Estas semanas no he parado, pero aun así, ayer me he encerrado en la cocina para preparar una tarta vegana de calabaza para Halloween y mi cumpleaños, ya que desde que soy consciente de lo que como y me cuido, siempre me hago mis…
¡¡¡Hola amigos!!! ¡¡He vuelto!! He estado un poco desaparecida entre talleres, cambio de web y visitas familiares, pero ya deseo volver a la rutina blogera de nuevo. Yo siempre les comento a mis clientes la importancia de la rutina diaria, ya que los seres humanos…