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Helado vegano de stracciatella

Helado vegano de stracciatella

¡¡Hola chic@s!! ¿Esperando el helado de stracciatella? Pues aquí lo tenéis… Una versión sana, sin lácteos, toneladas de azúcar refinado ni gluten. Este capricho de nata y chocolate contiene grasas vegetales saludables que provienen del coco, el cacao crudo y los anacardos…. Así que no…

Curry Massaman vegano con arroz jazmín

Curry Massaman vegano con arroz jazmín

¡¡Hola chic@s!! ¿Qué tal estáis? Yo aquí sigo luchando con la primavera, pero ya queda menos… Casi llega el verano, mi estación favorita, por fin apetece la comida fresquita y por eso quiero despedirme de los platos copiosos y calientes con este curry tailandés que…

Porridge de mijo con manzana y chocolate

Porridge de mijo con manzana y chocolate

Queridos lectores, ¿Cómo os va la vida? Espero que no estéis experimentando demasiado la astenia primaveral, yo creo que me está afectando un poco… Tras varias semanas sintiéndome rara, me he dado cuenta por los estornudos y el desánimo, que estoy sufriendo las consecuencias de…

Ensalada de mijo a la mexicana

Ensalada de mijo a la mexicana

¡¡Hola!! ¿Qué tal va la semana? Yo muy bien, sigo ocupada, pero más aliviada de carga escolar. Tenía muchas ganas de compartir esta receta con vosotros porque la verdad es que los que me seguís por las redes sociales ya sabéis lo fanática que soy…

Cocadas crudiveganas 3 ingredientes

Cocadas crudiveganas 3 ingredientes

Hello my darlings!! ¿Cómo estáis? Yo muy ocupada, ya que esta semana he empezado a estudiar mi curso de asesora nutricional y además, me he propuesto comenzar a hacer yoga y seguir con mi rutina de deporte, la cual me hace sentir muy bien y…

Fideos chinos Vermicelli con verduras

Fideos chinos Vermicelli con verduras

Sweet hearts!! ¿Cómo estáis? Yo muy contenta por dos motivos: uno, ¡¡viene mi hermana a visitarme!! y dos, voy a impartir mi primer taller en Mallorca, va a ser de batidos y estoy que no paro en la cocina, probando nuevas mezclas, superalimentos… Me encanta…

Arroz con leche de plátano

Arroz con leche de plátano

Bonjour!! Se me ha echado el tiempo encima haciendo mil cosas y aquí me hallo, escribiendo a toda prisa. Aun así, estoy muy emocionada con la receta que os traigo hoy ¡¡Es tan simple!! Os dije que mi propósito de este año era acercaros recetas…

Tortitas tropicales con sirope de frutos rojos

Tortitas tropicales con sirope de frutos rojos

¡¡Amig@s!! ¿Qué tal? Hoy estoy muy enérgica, la razón es que acabo de zamparme un helado gigante de plátano con cacao, le puse 4 plátanos congelados y 2 buenas cucharadas soperas de cacao crudo de Iswari. Por fin me han llegado sus superalimentos, ya los…

Yogur natural de trigo sarraceno con frutos rojos

Yogur natural de trigo sarraceno con frutos rojos

Bonjour mes amis!! ¡¡Se siente la primavera!! Aquí en Mallorca ya hace calorcito, mucho sol, incluso diría que algo de bochorno… I love it!! 🙂 Me apetece dejar atrás las medias, los abrigos, las botas… Dar paso a los looks de entretiempo, las frutas primaverales…

Calabaguetis a la caponata siciliana

Calabaguetis a la caponata siciliana

Hello!! ¿Cómo os va? Espero que muy bien. Hoy vengo a mostraros una receta que se me ocurrió hace algunas semanas de camino al trabajo y cuando la hice… ¡¡Me encantó!! Normalmente paseo unos 20 minutos para llegar a mi crudi favorito, en ese tiempo…

Porridge con granola y mermelada de fresa

Porridge con granola y mermelada de fresa

Hello!! Os escribo de noche, algo cansada, pero con muchas ganas de enseñaros este super desayuno energético. Hace algunas semanas os contaba por las redes sociales que tenía preparado un post express con un nuevo porridge. ¿Soy muy cansina con las gachas? 😀 No lo…

Rejuvelac: agua enzimática

Rejuvelac: agua enzimática

¡¡Hola chic@s!! Os he abandonado un poco ¿no? Han sido semanas caóticas de mudanza, cambio de trabajo, muela del juicio saliendo y acabando con mi vida… 😀 Aunque todavía estoy recomponiéndome, acostumbrándome a mi nueva rutina, llenando mi nevera de alimentos saludables, descubriendo nuevos sabores……

Crema detox de nabo y chirivía con pera

Crema detox de nabo y chirivía con pera

¡¡¡Hola chic@s!!! Estoy feliz de anunciaros que ya he encontrado apartamento y por fin podré instalarme y dedicarme enteramente a vosotr@s. Lo cierto es que no ha sido nada fácil, de verdad que en mi vida me había pasado tal cosa 😀 En esta isla…

Barritas energéticas de espirulina

Barritas energéticas de espirulina

  ¡¡¡Buenos días!!! ¿Cómo os va la vida? Yo avanzando pasito a pasito, muy lentamente. Todavía no tengo casa propia porque encontrar piso se está convirtiendo en una tarea muy difícil, pero no desisto, confío en que pronto lo hallaré. Mientras tanto, estoy compartiendo casa…