Torrijas veganas (sin gluten ni azúcar)

Torrijas veganas (sin gluten ni azúcar)

¡¡Felices vacaciones!! Para mí la Semana Santa siempre ha sido sinónimo de relax. Bajar el ritmo, descansar, organizar la casa, cocinar en modo slow, leer, ver muchas películas y series… No soy muy de viajes por estas fechas, los vuelos son más caros, todo está…

Pancakes horneados con sorbete de cerezas

Pancakes horneados con sorbete de cerezas

¡¡Buenos días!! ¿Qué tal la semana? Yo a punto de irme a Galicia a pasar unos días con la familia. Tengo una lista tan grande de cosas por hacer y comer, que no sé si me alcanzará la estadía que en un principio me parecía demasiado…

Plum cake de chocolate y naranja

Plum cake de chocolate y naranja

Good morning my friend!!! ¡¡Cuánto tiempo sin escribirte!! He tenido buenas excusas para no hacerlo, muchos proyectos nuevos entre manos que seguro te harán la vida más fácil. Ya estoy deseando acabar de editar el taller online de lácteos vegetales para que salga a la…

TURRÓN DE JIJONA SALUDABLE I Solo 4 ingredientes

TURRÓN DE JIJONA SALUDABLE I Solo 4 ingredientes

¡¡¡Buenos días!!! Todavía serán mejores si te regalas a ti y a tu familia este turrón de jijona saludable por Navidad. Quedan pocos días para los grandes eventos y esta ha sido una de mis recetas TOP de los talleres navideños. Como es temporada de…

Flan crudivegano con nata y caramelo

Flan crudivegano con nata y caramelo

¡¡¡Buenos días!!! No os vais a creer la receta que os traigo hoy, un flan crudivegano con nata y caramelo creado únicamente a base de fruta de temporada. Resulta que hace unos días me dio por batir caquis bien maduros para hacer mermelada y me…

Sirope de dátiles I Endulzante natural

Sirope de dátiles I Endulzante natural

Aquí estoy de nuevo para enseñaros una receta muy simple, pero que estoy segura de que se convertirá en un básico de vuestra cocina, se trata de un sirope de dátiles que solo se prepara con un ingrediente y que me parece el sustituto perfecto…

Cocadas crudiveganas 3 ingredientes

Cocadas crudiveganas 3 ingredientes

Hello my darlings!! ¿Cómo estáis? Yo muy ocupada, ya que esta semana he empezado a estudiar mi curso de asesora nutricional y además, me he propuesto comenzar a hacer yoga y seguir con mi rutina de deporte, la cual me hace sentir muy bien y…

Arroz con leche de plátano

Arroz con leche de plátano

Bonjour!! Se me ha echado el tiempo encima haciendo mil cosas y aquí me hallo, escribiendo a toda prisa. Aun así, estoy muy emocionada con la receta que os traigo hoy ¡¡Es tan simple!! Os dije que mi propósito de este año era acercaros recetas…

Mousse de chocolate vegana

Mousse de chocolate vegana

¿Como estáis precios@s? Mañana me voy, ya tengo todo listo, solo me faltan unos detalles y partiré rumbo a las Baleares. He estado trabajando en nuevos vídeos y recetas para tener material para subir estos días, en los que estaré más ocupada con mi nueva…

Rosquillas veganas al horno

Rosquillas veganas al horno

¡¡Hola chic@s!! La partida se acerca y me pongo a escribir un sábado…. ¡qué locura! Es que no podía dejar pasar el Carnaval sin compartir con todos vosotros otro dulce muy típico en estas fechas: las rosquillas de anís. Esta versión saludable va dedicada a…

Pastelitos veganos de algarroba y verduras

Pastelitos veganos de algarroba y verduras

¡¡Precios@s!! Estoy feliz. Los dos talleres que impartí esta semana me han cargado de energía. Vuestra acogida ha sido maravillosa y me ha encantado conocer a tanta gente con ganas de cuidarse e incluir hábitos saludables. Me habéis transmitado tanta positividad, que he conseguido encarar…

Puding de manzana y zanahoria al romero

Puding de manzana y zanahoria al romero

Hello everybody!! A vaya horas os estoy escribiendo, no, en serio, es muy tarde y estoy agotada, pero os prometí esta super receta para desayunar o merendar y no podía dejaros sin ella ¿verdad que no? Este puding jugoso de manzana y zanahoria surgió el…

Tartaletas y galletas veganas de chocolate a la naranja

Tartaletas y galletas veganas de chocolate a la naranja

Ho ho ho!!! Casi es Navidad, a solo unos días de Nochebuena no podían faltar en el repertorio de recetas navideñas (turrón, mazapanes, timbal de quinoa y cocktail) unas galletas y tartaletas con sabor a polvorón de almendra. Mmmmm, las estoy degustando mientras escribo y…

Mazapán vegano saludable

Mazapán vegano saludable

¡¡Buenos días!! ¡¡Qué contenta estoy con esta receta!! La verdad es que nunca fui yo mucho de mazapanes, tampoco de polvorones, se me atragantaban y me agobiaba mucho. Solían gustarme más los turrones, sin embargo este año soy una persona nueva, amo el apio (lo…