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MIS LIBROS!!

Elisa Senra

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Me llamo Elisa, soy coach nutricional y mi objetivo es inspirarte a comer más saludable. También, a cuidarte por dentro y por fuera de forma natural. Mis recetas son mayoritariamente de origen vegetal, sin gluten, lácteos ni azúcar, aunque personalmente practico el 80/20, que consiste en dejar un 20% libre para comer lo que me apetezca. Quédate conmigo si te identificas con esta filosofía. ¡¡Bienvenid@!!

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voilaelisa

voilaelisa
BIZCOCHO DE CHOCOLATE 🍫 4 ingredientes, salud BIZCOCHO DE CHOCOLATE 🍫 

4 ingredientes, saludable, sin gluten, sin lácteos. Facilísimo!! La receta completa en mi canal de youtube voilaelisa  https://youtu.be/TCNvBzlmOQY👌🥰

Con cacao puro eco de @chocolatestorras 😋

#bizcocho #bizcochodechocolate #postressaludables #postressanos #postressingluten #bizcochocasero
Momentos del finde ✨💖 1. Solecito con Sister Momentos del finde ✨💖

1. Solecito con Sister y Bubi 🐈‍⬛
2. Bubi siempre al sol 
3. Haciendo filloas de Carnaval que comimos con crema pastelera en versión healthy. Deliciosas 🤤
4. No pueden faltar en cada encuentro familiar las kombuchitas de @viverkombucha  Podéis usar mi código VOILAELISA si os apetece probarlas con descuento en su web. Os encantarán!! 
5. Las mejores orejas de Carnaval que hemos hecho. No duraron ni dos días e hicimos muchísimas 😆😏
6. Repetimos las rosquillas. Fue un empacho de postres este finde 😬
7. Selfie en el baño de Padres, que ya hacía mucho tiempo 😅
8. Bizcocho de chocolate supremo 🍫 ¿Subo la receta al canal?
9. Mi look para ir a tomar unos vinos con Sister al mediodía 🥂
10. Los patos en su salsa. Un día soleado muy bello 🥰

#weekend #weekendvibes #whatieat
Un finde relajado con la familia 💕 #weekendvl Un finde relajado con la familia 💕 

#weekendvlog #weekendvibes #minivlog #whatieat #selflove #selflove
SORTEO CERRADO!! ✨✨

@espumeke ha ganado!!! 💖

Hace poco os contaba que hice todo el protocolo del pack Renuévate de @alkalinecare durante un mes y fue genial. Maravilloso para hacer una limpieza a todos los niveles. Os cuento lo que contiene 👇

HepHatic Care: compuesto natural de vitaminas, aminoácidos y plantas que contribuye a la detoxificación de tu hígado.

Phlush: fórmula de vitaminas y plantas con L-Glutamina, que favorece la eliminación de mucosidad excesiva, acumulada en el intestino.

Clorofila líquida con sabor a menta: concentrado de hoja de morera, que actúa a nivel general. Su acción antioxidante y queladora contribuye a la oxigenación y eliminación de toxinas y metales pesados.

Si te apetece probarlo, puedes participar en este super sorteo. Solo válido para España península (disculpadme en mis islas queridas 🥲)

-Da me gusta a la foto
-Sígueme @voilaelisa y sigue a @alkalinecare 
-Etiqueta a 2 personas para que descubran este super pack
-Bonus opcional: Comparte en stories la publicación (cuentas públicas, no privadas)

El sorteo dura desde hoy hasta el miércoles próximo. Revelaré el ganador por stories el 22 de febrero y me pondré en contacto por privado. Mucha suerte y gracias por participar ❤️❤️

Si no puedes esperar a ganar el pack, también puedes adquirirlo en la web usando mi código VELISA (con el código tienes descuento, gastos de envío gratis y muestras de todos los productos de alkaline care). Ahora mismo están de ofertón 🥳

#sorteo #limpiezahepatica #limpiezaintestinal #saludintestinal #metalespesados #dietaalcalina
Fragmentos del finde ✨✨ 1. Mi look en tonos v Fragmentos del finde ✨✨

1. Mi look en tonos verde a juego con el día en la naturaleza 😅👌
2. Kombucha de hibisco, una maravilla para la salud intestinal. Es uno de mis sabores favoritos 😋
3. Rosquillas de carnaval que preparamos hoy 🤤🤤
4. Cocido gallego con grelos de mis tíos. Tradición de Carnaval en Galicia 👌
5. Roscón para celebrar el cumple de Sister. Le queda espectacular 🥰
6. Visitando a las cabritas con mi primo peque, tan dulce su voz 😍😍
7. Caminando sin ruido bajo el ☀️ Paz total 
8. Otra de mis kombuchas favoritas. Jengibre y cúrcuma. Tenéis que probar las kombuchas de @viverkombucha Os las recomiendo 100%. Un sabor espectacular y sientan genial!! Podéis usar mi código VOILAELISA en su web. Os van a encantar 💕
9. Vistas de la aldea de mis tíos ☺️
10. Conversaciones con mi primo, es un amor total ❤️❤️

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Días 5,6 y 7 RETO MEAL PREP CON ELISA Ha sido u Días 5,6 y 7 RETO MEAL PREP CON ELISA 

Ha sido una semana increíble. Todavía puedes hacerte con mi nuevo ebook en oferta. Tan solo unas horas más. Link directo en mi perfil @voilaelisa 🤤🥰 Sin gluten sin lácteos sin azúcar 👌 Para mejorar la salud intestinal comiendo delicioso 🥳

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Días 3 y 4 Reto Meal prep con Elisa 💛 Mi nuev Días 3 y 4 Reto Meal prep con Elisa 💛

Mi nuevo ebook en oferta solo hasta el domingo 🥰🥰 Sin gluten sin lácteos sin azúcar 👌 Link directo en mi perfil @voilaelisa 

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Todavía puedes unirte a nosotros y comer delicioso sin gluten, sin lácteos y sin azúcar. Última semana en oferta. Link directo en mi perfil @voilaelisa 

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Mi merienda de hoy… Prebiótica y probiótica pa Mi merienda de hoy… Prebiótica y probiótica para cuidar la salud intestinal tras mi limpieza anual de sal. ¿Conocéis esta limpieza? Tengo un vídeo muy completo en mi canal de Youtube hablando de ella 👌Manzana asada con crema de anacardos aligerada con agua, yogur de coco sin azúcar y una kombucha de fresa con hibisco by @viverkombucha Deliciosa!! Si queréis probar estas kombuchitas hechas en Granada y que además donan parte de sus beneficios para ayudar a los pacientes con cáncer, podéis usar mi código voilaelisa en su web para animaros con un descuentillo. Os encantarán!! 🫶

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GALLETAS NAVIDEÑAS 🍪🎄❤️ Sin gluten Sin GALLETAS NAVIDEÑAS 🍪🎄❤️
Sin gluten Sin huevo Saludables

Deliciosas!! Guarda la receta y prepáralas esta semana 👌🤤

-200g de harina de almendra
-100 g de harina de avena sin gluten (o garbanzo)
-50 g de harina de sarraceno
-3 cucharadas soperas de semillas de lino doradas molidas x 10 cucharadas soperas de agua
-80 g de azúcar de coco
-100 g de ghee (o más aceite de coco)
-50g de aceite de coco virgen extra derretido
-Pizca de sal marina
-Especias: 2 cdtas de jengibre y 1 cdta de canela
-Coco rallado para decorar

Juntar las harinas con el azúcar, la sal y las especias. Por otro lado, crear los huevos de lino mezclando las semillas y el agua hasta obtener una textura viscosa. Derretir el ghee y el aceite. Mezclar las harinas con los huevos de lino, el ghee y el aceite. Amasar todo y formar una bola. Estirar con un rodillo en un papel de horno. Formar las galletas con los cortadores o a mano si no tienes. Hornear las galletas 12 minutos a 180°. Cuando cojan colorcito están listas. Dejar enfriar sobre una rejilla y decorar con coco. Guardar en un tupper hermético. 

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“FERREROS” SALUDABLES DE CHOCOLATE Y NARANJA 🍊 🍫 Sin azúcar Vegan 

1 T de avellana tostada molida
1 T de dátiles medjool (si son de otra variedad remojados)
Zumo de 1/2 naranja
Ralladura de 1 naranja 
100 g de chocolate 99%
1 cda de aceite de coco 
Avellanas tostadas picadas y enteras para rellenar

Moler las avellanas y echar en un bol. Por otro lado, deshacer con una batidora los dátiles con el zumo de naranja. Juntar las avellanas molidas con la mezcla de dátiles y la ralladura de naranja. Formar las trufas con la masa. Incluir una avellana en el medio de cada trufa. Derretir el chocolate con una cucharada de aceite de coco y cubrir las trufas con la ayuda de dos cucharas. Espolvorear con avellanas picadas. Dejar enfriar en la nevera unas horas y disfrutar. Deliciosas!! 

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TURRÓN DE CHOCOLATE 🍫 🎄 Saludable Sin azúc TURRÓN DE CHOCOLATE 🍫 🎄
Saludable Sin azúcar Sin gluten Vegan 

100 g de anacardos molidos
50 g de avellana molida 
100 g de avellanas enteras 
30 g de tostas arroz integral partidas 
100 g de chocolate 99% 
1 cda sopera de aceite coco en frío 
125 g de crema de frutos secos
125 g de pasta de dátiles 

Moler en un molinillo o batidora de vaso los anacardos y las avellanas (no tiene que ser por completo). Disponer en un bol junto con las avellanas enteras o partidas por la mitad y las tostas de arroz en trocitos. 
Deshacer al baño maría el chocolate y cuando está líquido y brillante, agregar el aceite de coco, la crema de frutos secos y la pasta de dátiles. Integrar todo muy bien y mezclar con los sólidos. Disponer en un molde rectangular forrado con papel vegetal y dejar enfriar en la nevera. En unas horas está listo 👌 Delicioso!! Espero que lo probéis 😋

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TURRÓN DE JIJONA 🎄 Vegan Saludable Sin gluten TURRÓN DE JIJONA 🎄
Vegan Saludable Sin gluten 

400 g de almendras tostadas 
100 g de azúcar de coco 
La ralladura de 1 naranja 
1 cdta de canela Ceylán 

Tostar las almendras 20-30 minutos a 180° en el horno (depende de la potencia de cada uno).
Disponer las almendras en un procesador de alimentos y deshacer hasta que brillen y suelten algo de aceite. En ese momento, añadir la ralladura, la canela y el azúcar. Procesar hasta integrar. Disponer en un molde rectangular pequeño, esparcir y poner algo de peso para que suelte el aceite durante toda la noche. Al día siguiente, disfrutar 👌 

Es delicioso y mucho más bajo en azúcar que el convencional. Espero que lo probéis ❤️❤️

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POLVORONES SALUDABLES Sin gluten Veganos 🎄 125 POLVORONES SALUDABLES
Sin gluten Veganos 🎄

125 g de harina de garbanzo o avena sin gluten
125 g de harina de sarraceno
70 g de almendra molida 
10 g de cacao puro en polvo
10 g de algarroba (opcional)
1 cdta de vainilla en polvo (opcional)
100 g de azúcar de coco (se puede poner menos)
100 ml de aceite de coco
30 ml de aceite de oliva virgen extra

Juntar todos los ingredientes. Formar los polvorones (es normal que la masa se despedace). Yo lo hago con la ayuda de un aro pequeño, pero pueden formarse con la mano. Hornear 20 minutos a 180° aproximadamente, hasta que la casa huela a polvorones 😋🫶 Dejar enfriar y espolvorear con azúcar de coco pulverizado en un molinillo los polvorones. 

Espero que los probéis, son deliciosos!!! Los hago cada año desde hace mucho. Si no os gustan de chocolate, podéis sustituir el cacao por ralladura de limón, naranja… 

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3 ZUMOS DELICIOSOS Y FÁCILES con ingredientes que 3 ZUMOS DELICIOSOS Y FÁCILES con ingredientes que ayudan a la depuración intestinal, hepática y a deshacernos de parásitos. Ideales para esta temporada festiva 💕 Todas las recetas en mi canal de Youtube https://youtu.be/O0LCRtQdNBs

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¿Os gusta la Navidad? 🎄🎅 ¿O estáis desean ¿Os gusta la Navidad? 🎄🎅 ¿O estáis deseando que se pasen estas fechas? A mí es lo único que me gusta del invierno 🥶❄️ Llevo el espíritu por dentro jaja porque ni pongo árbol ni en mi casa nos hacemos regalos desde hace años 🎁 Pero me encantan las luces, el ambiente navideño, las reuniones, crear mis turrones y polvorones… 

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5 bebidas calentitas y saludables para alegrar tus 5 bebidas calentitas y saludables para alegrar tus desayunos y meriendas. Sin gluten, sin azúcar ni lácteos, ideales para cuidar la salud intestinal. Tienes todas las recetas en mi canal de Youtube voilaelisa. Espero que las disfrutes 🍂❄️☕️🍵

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