Nutella vegana 4 ingredientes

¡¡Amig@s!! Perdonad que publico tan tarde, pero es que no he tenido tiempo para editar el vídeo antes. He estado todo el día haciendo mil cosas, entre ellas, coger vuelos y hotel para irme a las Baleares. Voy a buscarme la vida, a la aventura, si sale mal siempre se puede volver a casa 🙂 Pero hay que intentarlo, así que van a ser unas semanas caóticas, ya que no tendré tiempo a nada, búsqueda de piso, entrevistas, etc. De todas formas, estoy trabajando duro esta semana para dejar cosas programadas para que la siguiente tengáis recetas ricas en el blog especiales para San Valentín. Lo bueno es que tendré Internet y hay todavía muchas recetas en cola para mostraros. ¡¡Es que me preocupo mucho por vosotros!! No os puedo dejar sin ideas ricas y sanas 🙂

En fin, hoy más que nunca voy al grano, que ya bastante os hablo en los vídeos 😀 Os traigo una nueva versión de la nutella healthy, en esta ocasión simplista, sin muchos ingredientes y DELICIOSA. Si os interesa hacer una un poco más gourmet echadle un vistazo a mi nutella de anacardos, algarroba y sirope. Y si preferís las cositas sencillas y mundanas mirad mi nuevo vídeo que os dejo aquí abajo.

Ingredientes para 1 tarro grande de nutella

• 300 g de avellanas tostadas (20 minutos a 180º calor arriba y abajo)
• 6 dátiles Medjool deshuesados y remojados durante 2 horas
• 3 cucharadas soperas de harina de algarroba o cacao crudo en polvo
• 1 Taza aprox. de leche vegetal o agua
• Opcional: pizca de sal marina

Preparación de la nutella saludable

1. En un procesador de alimentos, deshacemos las avellanas hasta formar una crema aceitosa.
2. A continuación, agregamos los dátiles y seguimos procesando.
3. Por último, añadimos el polvo de algarroba, la pizca de sal y un poco de leche vegetal. Procesamos de nuevo.
4. Miramos qué tal va la consistencia y rectificamos a nuestro gusto con más leche vegetal. Procesamos una vez más.
5. ¡¡Lista!! Guardamos en el tarro y conservamos en la nevera hasta utilizar.

¿Qué os parece? Adoro esta nutella, me la como con todo, hasta a cucharadas 😛

Estad muy atentos porque el jueves hay receta carnavalera y utilizaremos esta nutella en ella. Os va a fascinar y también os la he preparado en vídeo, ¿se puede pedir más?

Miles de bisous nutelleros <3 <3