¡¡Felices vacaciones!! Para mí la Semana Santa siempre ha sido sinónimo de relax. Bajar el ritmo, descansar, organizar la casa, cocinar en modo slow, leer, ver muchas películas y series… No soy muy de viajes por estas fechas, los vuelos son más caros, todo está…
Good morning!! Empiezo la semana muy feliz por dos motivos. El primero, desayunar con este latte sabor tarta de zanahoria que me endulza los ánimos, tienes que probarlo para endulzártelos tú también 😀 El segundo es que ya casi estamos en diciembre, y a pesar…
¡¡Buenos y calurosos días!! Estamos en pleno verano y nada me apetece más que estos polos de leche merengada, sé que los estabas esperando, son tan sencillos, ricos y sobre todo muy refrescantes. En este post hago un 2×1 y es que para crear los…
Good morning my friend!!! ¡¡Cuánto tiempo sin escribirte!! He tenido buenas excusas para no hacerlo, muchos proyectos nuevos entre manos que seguro te harán la vida más fácil. Ya estoy deseando acabar de editar el taller online de lácteos vegetales para que salga a la…
¡¡¡Hola chic@s!!! Os escribo en un día frío y lluvioso aquí en Mallorca. Lo único que me apetece son platos bien calentitos como estas gachas cremosas sin gluten que os propongo hoy. El ingrediente principal de este porridge otoñal es la coliflor y antes de…
¡¡Hola de nuevo!! Ya he vuelto de las mini vacaciones con la familia, la verdad es que estoy agotada, pero tengo muchas recetas en cola desde hace tiempo que quiero mostraros antes de que se acabe el verano, esta es una de ellas y no…
¡¡Hola chic@s!! ¿Esperando el helado de stracciatella? Pues aquí lo tenéis… Una versión sana, sin lácteos, toneladas de azúcar refinado ni gluten. Este capricho de nata y chocolate contiene grasas vegetales saludables que provienen del coco, el cacao crudo y los anacardos…. Así que no…
¡¡Hola chic@s!! ¿Qué tal estáis? Yo aquí sigo luchando con la primavera, pero ya queda menos… Casi llega el verano, mi estación favorita, por fin apetece la comida fresquita y por eso quiero despedirme de los platos copiosos y calientes con este curry tailandés que…
¡¡Queridos lectores!! Por fin he sacado algo de tiempo para preparar el vídeo de mis endulzantes favoritos 🙂 Muchos de vosotros me preguntáis como sustituyo el azúcar blanco y aquí tenéis la respuesta. Existen un montón de opciones saludables, estas son las que yo he…
¡¡Hola guap@s!! ¿Cómo va la semana? Por fin he sacado tiempo para escribiros, porque la verdad no he parado. El plato de hoy me fascina, lo conocí gracias a mi husband y cada día me gusta más. Nutricionalmente hablando, me parece completísimo, ya que la…
¡¡Amigos!! ¿Qué tal las hamburguesas? ¿Os han gustado? Ya está aquí la segunda parte de la serie de fast food saludable. Qué rico ¿verdad? Poder comer todas estas cosas sin culpa, sin hinchazón ni pesadez de estómago. ¡¡Vivan las versiones sanas!! Esta semana estoy un…
¡¡Hola queridos lectores!! ¡¡En que berenjenal me acabo de meter!! Escribiendo un sábado, pero es que me he dado cuenta de que tengo mil desayunos de avena publicados en mi Instagram y no los he compartido en el blog para que queden para la posteridad.…
Ho ho ho!!! Casi es Navidad, a solo unos días de Nochebuena no podían faltar en el repertorio de recetas navideñas (turrón, mazapanes, timbal de quinoa y cocktail) unas galletas y tartaletas con sabor a polvorón de almendra. Mmmmm, las estoy degustando mientras escribo y…
Sweet hearts!!! ¿Qué tal todo? ¿Con espíritu navideño o sin él? A mi las Navidades me sugieren sentimientos contradictorios, porque por una parte me gusta toda la parafernalia de luces, cánticos y sobre todo comilonas 😀 Sin embargo, por la otra me producen un poco…